《表3 南京市居民各年龄组人群膳食中甜蜜素摄入量（mg/kg.bw)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《南京市居民膳食中甜蜜素暴露的风险评估》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

不同年龄组人群由于食物消费习惯不同，甜蜜素摄入量占ADI介于1.74%～107.27%之间。各年龄组中，6～10岁和11～17岁甜蜜素摄入量较高，平均摄入量分别为0.487mg/kg.bw和0.475mg/kg.bw，其高暴露人群（P99）摄入量分别占ADI的99.96%和94.62%，两组人群均通过带壳熟制坚果、糕点面包和饮料摄入较多的甜蜜素。此外，6～10岁年龄组人群通过果冻类食品摄入甜蜜素的量高于其他年龄组人群。18～49岁年龄组人群甜蜜素平均摄入量为0.305mg/kg.bw，高暴露人群（P99）通过带壳熟制坚果、糕点面包和蜜饯凉果类食品摄入较多的甜蜜素，结果见表3。