《表1 中国居民各类型人群的日膳食需要》

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《复合杂粮共挤压营养冲调粉的配方设计和工艺》


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以营养均衡为原则,以中国居民膳食营养素参考摄入量为依据,结合不同类型人群(女性白领、青少年和中老年)对营养的特殊需求,采用线性规划(LP)法,设计适于三种不同人群的复合杂粮营养冲调粉配方,三类人群每日所需膳食营养需求见表1。