《表2 规划求解参数的约束条件》
1)以市场同类型产品作为参照,以上述配方设计为依据,在考虑加工过程营养素损失后,预测制成的复合杂粮营养冲调粉,其碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素等的含量达到或超过同等原料生产的食品要求,三种配方设计的各因素限值设定如表2所示。
图表编号 | XD00225551700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 崔琳琳、吕欣东、冯飞、周小理 |
绘制单位 | 上海商学院酒店管理学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |