《表3 响应面因素水平表:复合杂粮共挤压营养冲调粉的配方设计和工艺》
根据响应曲面的中心组合试验设计,综合单因素试验结果,以螺杆转速(A)、挤压膨化温度(B)、物料水分含量(C)三因素为响应面分析对象,吸水性指数(WAI)作为响应值,进行响应面设计,因素水平表见表3。
图表编号 | XD00225551600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 崔琳琳、吕欣东、冯飞、周小理 |
绘制单位 | 上海商学院酒店管理学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院、上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |