《表3 椰香型牡蛎肽饮料配方响应面优化设计的因素和水平》

《表3 椰香型牡蛎肽饮料配方响应面优化设计的因素和水平》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《两款果香型牡蛎肽饮料的研制》


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使用Design-expert 8.0软件进行响应面设计,在前期单因素试验探索的基础上选取各因素的适宜条件范围作为设计范围,结果见表3。