《表3 不同食物的日平均膳食量及其啶酰菌胺风险评估(WTO)》

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《豆瓣菜中啶酰菌胺残留及膳食摄入风险评估》

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根据WHO《2018年国际长期膳食摄入量估算（IEDI）表》查到的9种登记作物和豆瓣菜的单独每日消费量（每种作物的单独每日消费量为此作物及其各种初加工产品的消费量之和），结合相应的残留试验中值和MRL值计算各种作物啶酰菌胺膳食摄入量，最终得到啶酰菌胺的每日膳食摄入量为0.083 0 mg，风险商为3.3%（表3），表明啶酰菌胺对一般人群健康的影响在可接受的风险水平。