《表1 2011年和2017年南京市≥25岁不同性别、年龄人群豆类摄入水平（±s,g/d)》

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《2011年与2017年南京市≥25岁居民归因于豆类摄入不足的缺血性心脏病疾病负担研究》

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2017年，南京市≥25岁人群豆类摄入平均水平为[（33.02±23.15)g/d]，其中男性摄入量[（33.40±23.76)g/d]高于女性[（32.67±22.56)g/d]，差异有统计学意义（t=3.40，P<0.01）。与2011年相比，2017年全人群、不同性别、不同年龄组人群的豆类摄入水平均有所下降，差异均有统计学意义（P<0.01），见表1。