《表6 北京市某社区>50岁中老年人群不同DBI模式组主要食物平均摄入量[ (±s) g/d]》

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《应用膳食平衡指数评价中老年人膳食质量》

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注:DBI—膳食平衡指数。

本次调查人群中模式A的膳食摄入情况较为均衡，其反映了膳食中摄入过量与摄入不足的问题均较少，为最优模式。模式B相比较于模式A，其膳食中摄入过量的程度相当，但膳食摄入不足的程度有所增加，主要体现在蔬菜、水果、豆类及奶类。模式D则反映出虽然膳食摄入不足问题较少，但存在一定程度的膳食摄入过量问题，主要体现在谷类、肉类及烹调油。模式E反映了膳食中存在中等程度的摄入过量和摄入不足。不同DBI模式组的主要食物平均摄入量见表6。