《表7 广西成年居民不同DBI模式组主要食物平均摄入量》

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《应用膳食平衡指数评价广西成年居民膳食质量》

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注：表内为各模式组食物平均摄入量的均数±标准差。

本次调查人群中仅有13.94%为模式A的膳食摄入情况，模式A为最优模式，其反映了膳食中摄入过量与摄入不足的问题均较少，较为均衡。调查人群中大部分为模式B(49.62%），相较于模式A，其膳食中摄入过量的程度基本相当，但膳食摄入不足的程度有所增加，主要体现在水果、豆类、奶类和蛋类。人群中有26.60%为模式E，反映了膳食中存在中等程度的摄入过量和摄入不足，与最优模式A比较，膳食摄入过量与摄入不足程度均有所增加。模式D则反映出虽然膳食摄入不足问题较少，但存在一定程度的膳食摄入过量问题，主要体现在谷类及蔬菜摄入较多。不同DBI模式组的主要食物平均摄入量见表7。