《表2 调查对象食物摄入量/g·d-1(±s)》

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《上海市松江区居民膳食模式与糖尿病的相关性:基于贝叶斯稀疏潜在因子模型》

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[注]*：与健康人群相比，P<0.05；#：与糖尿病患者相比，P<0.05。

比较三组人群，发现各类食物摄入量除小麦、杂粮、新鲜蔬菜、深色蔬菜、禽肉类、淡水鱼类、蛋类、坚果类以及泡菜和盐腌食品外，均存在统计学差异（P<0.05）。糖尿病患者对于大米、薯类、水果类、酸奶、猪肉、其他畜肉类、内脏类、豆浆、碳酸饮料、纯果蔬汁、其他含糖饮料、糖果巧克力、加工肉类以及糕点类食物的摄入量低于其余两个人群。见表2。