《表2 香椿芽干制品品质综合评价标准》
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参照李崇高等[24]的方法并改进，根据香椿芽干制品的色泽、风味、质地结构和营养物质含量等进行综合打分，评定标准见表2。
| 图表编号 | XD00225582500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.01 |
| 作者 | 刘艳红、熊张平、季春艳、李双芳、刘生杰 |
| 绘制单位 | 阜阳师范大学信息工程学院、西南林业大学化学工程学院、阜阳师范大学信息工程学院、阜阳师范大学信息工程学院、阜阳师范大学信息工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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