《表2 籽瓜皮瓤发酵型复合饲料感官评价》

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《响应面法优化籽瓜皮瓤饲料发酵工艺的研究》

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根据感官评定结果所示，相对于CK组，其他处理组的色泽都是黄绿色，呈酸香味，发酵原料质地结构良好、分布均匀，未出现霉菌污染或腐败的现象；三个处理组的评分在26～28分之间，均高于25分，属于1级优良；CK组呈现出棕黄色、酸味，质地结构较差，并有轻度霉菌污染的情况，总评分为10分，属于3级腐败。