《表1 酱香型白酒基酒感官评分标准》
邀请10位专业品酒师对酱香型白酒基酒进行感官品评,酱香型白酒感官评分标准见表1(满分100分)。
图表编号 | XD00217801400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.25 |
作者 | 李芳香、张稳、时伟、郁建生、岳倩倩、郁建平、王新叶 |
绘制单位 | 茅台学院酿酒工程系、铜仁职业技术学院民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心、茅台学院酿酒工程系、铜仁职业技术学院民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心、茅台学院酿酒工程系、茅台学院酿酒工程系、茅台学院酿酒工程系 |
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