《表1 感官评分标准：混料设计在低度浓香型白酒酒体设计中的应用》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《混料设计在低度浓香型白酒酒体设计中的应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由10位品酒员组成品酒小组（包括国家级品酒师和省级品酒师），采用五杯法，从色、香、味、格四个方面对实验酒样填写感官品评表，最终将感官评价分数取平均值。感官评定指标见表1。