《表1 菠萝果汁感官评价标准》
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感官评价：样品的感官评价参照ZHANG Y等[24]的方法，组织10人感官评价小组，按照表1所给出的标准进行评价。
| 图表编号 | XD00217761200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.01.25 |
| 作者 | 李璐、徐玉娟、温靖、陶家琪、彭健、吴继军、余元善 |
| 绘制单位 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室 |
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