《表2 不同工艺提取沙棘蛋白的氨基酸组成百分比》
注:强酸水解会破坏色氨酸,因此色氨酸含量未测定。
5种工艺提取蛋白的氨基酸组成见表2。
图表编号 | XD00216515100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.10 |
作者 | 李家炜、喻勤、叶健文、相欢、崔春 |
绘制单位 | 完美(广东)日用品有限公司、完美(广东)日用品有限公司、完美(广东)日用品有限公司、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:强酸水解会破坏色氨酸,因此色氨酸含量未测定。
5种工艺提取蛋白的氨基酸组成见表2。
图表编号 | XD00216515100 严禁用于非法目的 |
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作者 | 李家炜、喻勤、叶健文、相欢、崔春 |
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