《表1 藜麦馒头加工工艺正交试验因素与水平表》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
根据单因素试验确定藜麦添加量、干酵母添加量、发酵时间、醒发时间为主要影响因素，进行正交试验，试验设计见上页表1。
| 图表编号 | XD00216155000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.01 |
| 作者 | 程凯悦、孙婧譞、赵文莉、刘娟、廖振宇、李航 |
| 绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物学院、天津农学院食品科学与生物学院、天津农学院食品科学与生物学院、天津农学院食品科学与生物学院、谱尼测试科技(天津)有限公司、天津农学院食品科学与生物学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
