《表6 辛香特征成分组群的嗅觉阈值及其在15种卷烟主流烟中的香气活性值》
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《卷烟主流烟气辛香特征成分组群的分布特征及感官贡献》
注:(1)为在乙醇中的阈值(μg·g-1)。
测定了所检出的13种辛香成分在乙醇中的嗅觉阈值,结合各成分在15种卷烟主流烟气粒相物中的实际质量分数,计算了相应的OAV,结果见表6。根据OAV的高低评估13种辛香成分对卷烟烟气辛香香韵的贡献度大小。
图表编号 | XD00213920800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.01 |
作者 | 范武、何峰、姬凌波、王刘胜、柴国璧、赵晖、张启东、刘伟、史清照、冯文宁 |
绘制单位 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院、河北中烟工业有限责任公司技术中心、中国烟草总公司郑州烟草研究院、河北中烟工业有限责任公司技术中心、中国烟草总公司郑州烟草研究院、河北中烟工业有限责任公司技术中心、中国烟草总公司郑州烟草研究院、河北中烟工业有限责任公司技术中心、中国烟草总公司郑州烟草研究院、河北中烟工业有限责任公司技术中心 |
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