《表1 乳酸饮料感官评分标准》
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邀请10名经过感官鉴定培训的人员，根据乳酸饮料的口感、组织状态、清爽度和稳定性4项指标进行评分，满分40分，最终每项指标的得分取10人平均值，评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00209523600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.10 |
| 作者 | 唐婷、韦璐、赵琤 |
| 绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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