《表1 乳酸菌饮料感官评分标准》
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选定10人作为感官鉴定小组，对产品外观、口感，脂肪上浮情况及沉淀情况进行品评，最后根据外观口感、脂肪上浮情况及沉淀情况进行综合评分[7].感官评分标准见表1.
| 图表编号 | XD0017951000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.06.25 |
| 作者 | 汪振法、包鑫、董爽、范婷婷 |
| 绘制单位 | 新疆阜丰生物科技有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、山东阜丰发酵有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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