《表5 因子负荷矩阵：固定化酶制作工艺优化及促进牦牛乳硬质乳酪成熟研究》
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《固定化酶制作工艺优化及促进牦牛乳硬质乳酪成熟研究》
依据表4中的实验结果得到最佳工艺优化组合为A2B3C2D1，与理论上最优组A1B3C2D1有差异，因此追加验证实验，实验结果如表5所示。
| 图表编号 | XD00207843900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.20 |
| 作者 | 陈怡帆、陈炼红、张岩 |
| 绘制单位 | 西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
