《表3 储藏过程中挥发性风味物质类别及相对含量变化》
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注：-表示未检出。
储藏过程中挥发性风味物质类别及相对含量变化见表3。
| 图表编号 | XD00207752900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.20 |
| 作者 | 曾琦琦、李文钊、刘亚平、代任任、闫文芳、阮美娟 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
