《表4 烘干时间对调味烤鳗感官评定结果的方差分析》
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为了考察部分脱水对烤鳗感官品质的影响，对鳗鲡45℃下的烘干时间进行了探讨，结果如表3所示。表4是对感官检验的方差分析结果。
| 图表编号 | XD00207695100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.20 |
| 作者 | 吴光斌、陈素艳、张其标、郝更新、陈申如 |
| 绘制单位 | 集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、集美大学食品与生物工程学院、鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
