《表1 感官评价标准：蓝莓水果酵素复合饮料配方工艺的研究》
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选择20～40周岁的评委10名，分别从色泽、气味、口感、组织状态等四个方面对调配产品进行评价，取平均值计算得分，并核算最终得分，评分标准见表1[12]。
| 图表编号 | XD00207489800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.28 |
| 作者 | 王帅、范影、胡超、宋奇 |
| 绘制单位 | 安徽新天生物科技有限公司、安徽新天生物科技有限公司、安徽新天生物科技有限公司、安徽新天生物科技有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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