《表1 蜜柚发酵酒感官评分标准》
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蜜柚发酵酒和蜜柚蒸馏酒的理化指标分析测定按照GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》[14]、GB/T10345—2007《白酒分析方法》[15]进行测定；蜜柚发酵酒和蜜柚蒸馏酒的感官指标分析分别参照GB/T 10345—2007《白酒分析方法》[15]和赵莹[16]的方法来制定执行。
| 图表编号 | XD00202283900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.25 |
| 作者 | 江飞凤、龙运忠、谭晓辉、胡鹏刚、赵玲燕、娄兴维、潘雪梅 |
| 绘制单位 | 贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、荔波昌辉食业有限公司、荔波昌辉食业有限公司、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院 |
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