《表2 佛手果发酵酒各项感官评分标准》
根据佛手果酒的特性,选择澄清度、香气、滋味与色泽能反映果酒品质的指标为评价标准,每个指标为25分,总分为100分。感官评定标准见表2。
图表编号 | XD00123345300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 吴姗姗、田文妮、陆思名、蔡欣、黎攀、杜冰 |
绘制单位 | 华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据佛手果酒的特性,选择澄清度、香气、滋味与色泽能反映果酒品质的指标为评价标准,每个指标为25分,总分为100分。感官评定标准见表2。
图表编号 | XD00123345300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 吴姗姗、田文妮、陆思名、蔡欣、黎攀、杜冰 |
绘制单位 | 华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学、华南农业大学 |
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