《表3 3种模型检验结果：透明质酸发酵液中还原糖含量的快速估测方法》

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《透明质酸发酵液中还原糖含量的快速估测方法》

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对2019060401、2019060503其他2个批次13个试验样本进行发酵液黏度及还原糖含量检测；依据发酵液黏度值利用一元线性回归、二次项曲线回归分析及BP神经网络3种数据处理方法获得数学模型对发酵液中还原糖含量进行估测；将实测值与模型估测值进行对比，试验样本方差作为3种模型的评价指标检验模型的准确性，结果如表3所示。