《表1 试管编号:西瓜中还原糖检测及含量的估测》

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《西瓜中还原糖检测及含量的估测》


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(1)取6支洁净的试管并编号。(2)先分别向各个试管中加入2 mL斐林试剂甲液,再小心滴加200μL斐林试剂乙液,震荡摇匀。(3)按表1所示向各个试管中小心滴加西瓜汁。(4)将6支试管振荡摇匀后,同时放到60℃水浴锅中加热。