《表1 精密度结果：高效液相色谱-示差折光测定蜂蜜中5种还原糖的含量》

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《高效液相色谱-示差折光测定蜂蜜中5种还原糖的含量》

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精密吸取5种还原糖混合对照品溶液10μL重复进样6次，记录色谱图峰面积，并测定峰面积的平均值和相对标准偏差，测定结果见表1。由表1可知，果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖精的相对标准偏差为0.63%、0.88%、1.03%、0.65%和1.72%。本实验测定5种还原糖含量的精密度良好，具有良好的准确度。