《表5 不同样品检测结果:高效液相色谱法同时测定果醋饮品中7种有机酸的含量》
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《高效液相色谱法同时测定果醋饮品中7种有机酸的含量》
注:ND为未检出。
利用本方法分别对6个市售的果醋饮品进行了测定,结果见表5。由表5可知,只有1种样品中检出酒石酸,苹果酸、乙酸、柠檬酸和富马酸每个样品都有检出,且苹果酸、乙酸、柠檬酸含量较高。
图表编号 | XD0093817000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 雷艳、廖雯意、叶帆 |
绘制单位 | 广东省食品工业公共实验室、广东省食品工业研究所有限公司、广东省食品质量监督检验站 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |