《表2 薄层干燥动力学模型[23-25]》
采用8个常用薄层干燥动力学模型拟合热风-微波联合干燥曲线,预测鸡枞菌干燥期间水分含量的变化,所选动力学模型见表2。
图表编号 | XD00195288700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 李湘利、刘静、王印壮、李晓彤、周生稳 |
绘制单位 | 济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心、济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心、河北农业大学食品科技学院、济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心、山东省齐盛食品有限公司 |
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