《表2 复合杂粮面包的感官评价规则》
感官评价规则见表2所示。
图表编号 | XD00186405100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 贾彦杰、申飞、钱志伟、蒋小锋、张冠群 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
感官评价规则见表2所示。
图表编号 | XD00186405100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 贾彦杰、申飞、钱志伟、蒋小锋、张冠群 |
绘制单位 | 河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院、河南农业职业学院食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |