《表3 三种幼虫氨基酸含量Tab.3Contents of amino acids in the larvae fed with three feeds》

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《三种食物喂养的黑水虻幼虫营养测定与比较》

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三种幼虫的氨基酸含量如表3所示。三种食物饲养的黑水虻幼虫均未检测到胱氨酸，以豆腐渣饲养的幼虫体内各氨基酸含量均高于鸡粪及发酵鸡粪饲养的两种幼虫，也高于喂养猪粪黑水虻幼虫的氨基酸含量；以鸡粪饲养的幼虫氨基酸含量最低。虽然食用鸡粪的黑水虻幼虫的蛋白含量和食用猪粪的幼虫相当，但前者的氨基酸含量低于后者，这可能是因为鸡粪中灰分含量远大于猪粪。