《表2 存储6个月上、中部烟叶香味物质含量》
μg/g
由表2可知,存储6个月的烟叶香味物质含量仍以烯类物质含量最高,上部和中部烟叶新植二烯含量分别为386.55、376.44μg/g;含量最低的香味物质则是5-甲基糠醛,上部和中部烟叶含量分别为0.68、0.39μg/g。醛类、酮类、酚类及烯类物质上部烟叶均值均高于中部烟叶,而醇类、酯类物质均值则是上部烟叶低于中部烟叶。只有苯甲醛、香叶基香叶醇和大马酮这3种香味物质为上部烟叶含量低于中部烟叶含量。上部烟叶中酯类物质含量均值最低,而中部烟叶中酚类物质含量均值最低。
图表编号 | XD00184771200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.05.18 |
作者 | 陈油鸿、张朝、朱启法、张丽娜、马称心、高琴、刘紫薇 |
绘制单位 | 安徽皖南烟叶有限责任公司、安徽中烟工业有限责任公司、安徽皖南烟叶有限责任公司、安徽省烟草公司、安徽皖南烟叶有限责任公司、安徽皖南烟叶有限责任公司、中国科学技术大学烟草与健康研究中心 |
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