《表5 造纸法再造烟叶涂布干燥过程中主要中性香味物质种类及含量》

《表5 造纸法再造烟叶涂布干燥过程中主要中性香味物质种类及含量》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《造纸法再造烟叶工艺流程中中性香味物质的变化》


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由表5和图6可以看出,涂布干燥后获得的成品烟草薄片中香味物质种类和总量均少于片基与涂布液的总和。成品中的香味物质有6种与涂布液一致,而只有2种与片基一致,其他6种均为新产生的香味成分。表5中的数据显示,再造烟叶中香味物质含量大都表现出含量显著减少趋势,包括糠醛、苯乙醛、大马士酮、巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、5-苯基-2-戊酮、芳樟醇等。因此,涂布干燥过程可导致涂布液和片基中原有的香味物质有所散失。