《表1 大米培养基:红曲霉产胞外多糖的条件优化及功效活性的初步检测》

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《红曲霉产胞外多糖的条件优化及功效活性的初步检测》


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大米培养基:将新鲜大米粉碎成细粉后,按照表1配比加入250 mL三角瓶中,在121℃下灭菌30 min,冷却至室温后备用。