《表3 验证试验结果：红曲霉产胞外多糖的条件优化及功效活性的初步检测》

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《红曲霉产胞外多糖的条件优化及功效活性的初步检测》

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在大米培养基的基础上，同时保持发酵液自然p H、温度32℃和转速180 r/min的条件下，对红曲霉液态发酵120 h，测定发酵液中胞外多糖的质量浓度，并重复3次试验，试验结果如表3所示。