《表2 正交试验结果:扇贝加工废液中多糖提取条件优化及其生物活性的研究》

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《扇贝加工废液中多糖提取条件优化及其生物活性的研究》


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在单因素试验结果的基础上,选定酶解时间、酶解pH、加酶量与酶解温度4个因素,设计四因素三水平正交试验,如表2所示。