《表2 正交实验结果：微波提取红芪总多糖工艺及其抗氧化活性的研究》

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《微波提取红芪总多糖工艺及其抗氧化活性的研究》

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本次实验的评价指标包括总多糖得率及其DPPH自由基清除率，红芪总多糖提取得率和抗氧化活性两者为非线性关系，即总多糖得率高，不一定抗氧化活性强。因此，参照文献[11]，两个评价指标的权重系数分别为0.5，即综合指标=总多糖得率×0.5+DPPH自由基清除率×0.5。结果见表2，方差分析见表3。