《表2 正交实验分析表：龙牙百合粉多糖提取工艺优化及其抗氧化》

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《龙牙百合粉多糖提取工艺优化及其抗氧化》

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龙牙百合多糖提取工艺优化，以提取时间、提取温度、液料比为因素变量，总酚提取量为衡量指标的正交实验设计，方案及结果见表2所示。由表2得出，3个因素对龙牙百合多糖的提取率的影响为：料液比>提取温度>提取时间。龙牙百合提取总酚的最佳工艺条件组合为A1B2C2，即提取时间为1.5 h、提取温度为80℃、料液比为1∶40。