《表2 牛肝菌粗多糖提取条件优化正交试验结果与分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《牛肝菌多糖的提取及抗氧化性研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2可知，牛肝菌粗多糖得率受各因素影响的次序为A>B>C，即料液比对粗多糖得率的影响最大，超声温度次之，超声时间最小。最佳工艺组合为A1B2C2，即料液比为1∶15(g∶m L），超声时间为2 h，超声温度为60℃，在此条件下，牛肝菌的多糖得率为41.76%。