《表1 牛肝菌粗多糖提取条件优化正交试验因素与水平》

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《牛肝菌多糖的提取及抗氧化性研究》


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在单因素试验的基础上,选取料液比、超声时间和超声温度3个因素,每个因素3个水平进行L9(33)正交试验,优化超声浸提过程的工艺条件。正交试验因素与水平设计见表1。