《表3 微胶囊中的活菌数量》

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《鸡源乳酸菌微胶囊化条件研究》

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注:表中同列数据肩标字母相同表示差异不显著（P>0.05），字母不同表示差异极显著（P<0.01）；下表同。

菌悬液活菌计数:菌悬液的活菌数为3.6×1012 cfu/mL。微胶囊制作结果见表2，微胶囊中活菌数量见表3。