《表1 淮山罐头感官评价标准》
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由具有感官评定经验的10名食品专业学生组成评定组，对淮山罐头进行感官评定，评分表如表1所示。
| 图表编号 | XD00172230100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.21 |
| 作者 | 张锦钰、石柱、苏小军、李清明、郭红英、唐兰芳、王锋 |
| 绘制单位 | 湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
