《表4 回归模型方差分析：玫瑰益母草红枣糯米糍的工艺条件优化》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《玫瑰益母草红枣糯米糍的工艺条件优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：*表示差异显著，p<0.05；**表示差异极显著，p<0.01。

感官评分为响应值，以玉米淀粉的添加量、枣泥的添加量、白砂糖的添加量、益母草汁的添加量4个因素设计响应面试验，利用Box-Behnken设计试验组合，具体设计及结果如表3所示、回归模型方差分析如表4所示。