《表4 回归模型方差分析：香葱粉喷雾干燥工艺优化》

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《香葱粉喷雾干燥工艺优化》

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由表3可见，此拟合方程模型的P<0.01，表明此模型极显著，A、B、C、A2、B2、C2的P值均小于0.01，说明料液浓度、进口温度和热空气流量对香葱粉得率的影响极显著。根据表4可以看到，该模型对喷雾干燥香葱得率的拟合度为0.979 2，校正拟合度为0.952 4，说明该模型能够解释95.24%的响应曲面的变化，拟合程度较高，可以用来预测香葱粉的得率。