《表2 百色市收获期玉米真菌毒素污染总体情况》

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《2017～2019年百色市玉米真菌毒素污染状况调查及分析》

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注:本表中平均值计算，未检出样品含量用“0”代替。

百色市收获期玉米真菌毒素污染总体情况见表2。在采集的186份样品中，黄曲霉毒素的污染最为严重，检出率达到了91.94%，平均值为177.87μg/kg，远超出国家限量标准值20μg/kg；玉米赤霉烯酮的污染程度次之，检出率为45.16%，平均值为78.79μg/kg，已超出国家限量标准值60μg/kg；呕吐毒素的污染情况较轻，检出率仅为5.38%，平均值为5.44μg/kg，仅为国家限量标准值1000μg/kg的0.5%。