《表1 黄芪各部位清除DPPH的IC50》

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《黄芪提取物抗氧化活性研究》

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由图1可知，黄芪多糖、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、剩余水部位对DPPH均具有清除能力，且随着浓度增大，清除能力逐渐增强。以IC50作为评价指标，IC50值越小，抗氧化剂清除自由基的能力越强[15]。由表1可知，黄芪正丁醇部位和多糖清除DPPH自由基的能力相对较强。