《表2 刺葡萄株系果皮酚类物质含量Table 2 Content of phenolic compounds in the peel of spine grape》
mg·g-1
由表2可知,65株刺葡萄果皮的总类黄酮含量跨度较大,其范围在1.19~35.82 mg·g-1。有10个株系总类黄酮含量达到19mg·g-1以上(56、60、61、57、63、59、55、58、64、62号),62号含量最高(35.82mg·g-1);其余的55个株系葡萄皮的总类黄酮含量在1.19~7.30mg·g-1,此区间的株系占样本总量的84.6%,含量最低的株系为45号(1.19mg·g-1)。总体来看,65株刺葡萄株系果皮中的总类黄酮含量普遍偏低。
图表编号 | XD001685700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.05.30 |
作者 | 李婉平、吕晓彤、刘敏、覃民扬、庄席礼、房玉林 |
绘制单位 | 西北农林科技大学葡萄酒学院、西北农林科技大学葡萄酒学院、西北农林科技大学葡萄酒学院、江西赣州君子谷野生水果世界有限公司、江西赣州君子谷野生水果世界有限公司、西北农林科技大学葡萄酒学院、陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |