《表3 枸杞果实中多酚类物质的相对含量 (单位:峰面积×104/mg) Tab 3 Quantitative results of polyphenolic compounds in Lycium f

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《黑果枸杞和宁夏枸杞果实中多酚类物质组成的差异研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:（1）、（2）、（3）具有相同母离子、子离子但不同保留时间的同分异构体；ND为未检测到信号。

2种枸杞的鲜果和干果所含多酚类物质的种类和含量不尽相同。2种枸杞的干果和鲜果中多酚类物质的定量结果在表3中以每毫克干重枸杞果实中各个物质的色谱峰面积呈现。表3显示黑果枸杞鲜果中含有29种多酚物质，而干果中含有35种；宁夏枸杞鲜果中28种多酚物质，而干果中含有30种。在黑果枸杞鲜果中，香豆酰-胍丁胺、阿维酰-胍丁胺、N，N-二咖啡酰-亚精胺和绿原酸的响应最高；在其干果中，N，N-咖啡酰，二咖啡酰-亚精胺、香豆酰-胍丁胺、阿维酰-胍丁胺的含量最高。在宁夏枸杞鲜果中，N，N-咖啡酰，二氢咖啡酰-亚精胺-二六碳糖、N，N-二-二氢咖啡酰-亚精胺-二六碳糖、N，N-二-咖啡酰-亚精胺-二六碳糖的响应最高；在其干果中N，N-咖啡酰，二氢咖啡酰-亚精胺-二六碳糖、N，N-咖啡酰，二氢咖啡酰-亚精胺-六碳糖的响应最高。